تفاصيل الخبر
باحث يمنى من جامعة عدن يكشف عن إصابة الفول السوداني والقمح المتداولين بأسيوط وسوهاج بفطريات مسببة لسرطان الكبد
2017-10-02

موقع جامعة عدن الإلكتروني

 

 

أسيوط / خاص:

نال الباحث اليمنى/ ناصر مسعود ناصر مسعود عضو هيئة التدريس بكلية التربية لودر بجامعة عدن على درجة الدكتوراه في الكيمياء التحليلية بكلية العلوم من جامعة أسيوط حول  الدراسات التحليلية البيولوجية والسمية الجينية لبعض مركبات الأفلاتوكسين المعزولة من بعض الأطعمة.


وكشف الباحث اليمني عن وجود أطعمة يتناولها المواطنون بكثرة في صعيد مصر تتسبب في الإصابة بسرطان الكبد، كالفول السوداني والذرة الشامية والقمح التي يتم تداولها وتناولها في محافظتي أسيوط وسوهاج تحتوي على تراكيز عالية من سم الأفلاتوكسين  B1 المسبب لهذا النوع من السرطان.


وأشارت الأطروحة العلمية أن سوء التخزين لتلك الأطعمة هو السبب الرئيسي لنمو هذه الفطريات وخاصة فطريات الأسبيروجلس Aspergillus من نوع Aspergillus flavus و  Aspergillus parasiticus والتي تسبب المرض المنتشر بنسبة كبيرة في محافظات الوجه القبلي وخاصة اسيوط وسوهاج.


وقال الباحث في الأطروحة العلمية أنها تعد من الدراسات التكاملية والتي تهدف إلى دراسة نوعية الفطريات التي يمكن أن تتواجد على بعض الأطعمة المستهلكة من قبل المواطن والتي بدورها تفرز السموم الأفلاتوكسينية وتقدير تلك السموم كمآ ونوعآ ومدى تأثيرها على الكبد.


وأوصي الباحث في ختام أطروحته بأنه لأبد من تفعيل الدور الرقابي لجهات الاختصاص للمتابعة ووضع ضوابط فعلية للحد من تواجد تلك السموم لحماية المستهلك من خطرها، وقد أشادت لجنة الحكم والمناقشة بالدراسة وأهميتها وتم منح الباحث درجة الدكتوراه في فلسفة الكيمياء التحليلية.


وتكونت لجنة الاشراف من الدكتورة/ نجوى ابو المعالى وكيل كلية العلوم، والدكتور/ ماضي احمد اسماعيل الاستاذ بكلية العلوم، والدكتورة/ غادة عمران الاستاذ بكلية الطب بجامعة اسيوط، وتكونت لجنة المناقشة والحكم من الدكتور/ سعد السيد حسن عميد كلية العلوم الأسبق بجامعة عين شمس، والدكتور/ عبد الرحيم الشنوانى بعلوم الأزهر.

backعودة الى صفحة الأخبار



جامعة عدن تختتم امتحانات القبول للسنة التحضيرية في كلية اللغات ضمن المرحلة الثالثة من حملة الكويت إلى جانبكم ،،، جامعة عدن تبحث مجالات التعاون مع الهيئة اليمنية الكويتية للإغاثة برعاية رئيس جامعة عدن ومحافظ لحج ،،، كلية الزراعة تنظم حفلاً بتخرج الدفعة 42 من طلابها صبراً آل السيد حسن دشن خلالها العمل بنظام البصمة الالكترونية ،،، رئيس جامعة عدن يتفقد امتحانات القبول للسنة التحضيرية بكلية العلوم الإدارية بحضور الدكتور عقلان ،،، تدشين الدورة الطرائقية ال42 لأعضاء هيئة التدريس المستجدة نقابة الموظفين بجامعة عدن توقع بروتوكول تعاون مع نقابة العاملين في التعليم العالي بجمهورية مصر العربية صبراً آل حسن سعيد جامعة عدن تبحث سير عملية الربط الشبكي مع وزارة الاتصالات بحضور وزيري التعليم العالي والاتصالات ،،، كلية الهندسة بجامعة عدن تدشن امتحانات القبول للسنة التحضيرية كلية الحقوق تحتفي بطلابها المستجدين الدكتوراه بامتياز للباحث علـي صالح المسقعي من كلية الآداب عدن اطلع خلالها على نشاط الكلية وسير العملية التعليمية فيها ،،، مشبح يتفقد كلية التربية عدن أثناء لقائه بأعضاء هيئة التدريس الراغبين في الانتقال إلى الجامعة ،،، د. لصور: جامعة عدن هي الحضن الدافئ لكل أبناء الوطن من أساتذة وموظفين وطلاب لربط مشاريع واحتياجات الجامعة ببرامج المنظمات ،،، د. لصور يلتقي وفد مؤسسة جسور للحلول التنموية جامعة عدن تبحث تفعيل اتفاقيات التعاون الأكاديمي مع جامعة سيدي محمد المغربية في اجتماعٍ عقد برئاسة الدكتور/ فضل مكوع ،،، الإقرار مبدئياً يناير 2018م موعداً لاعنقاد المؤتمر العام السادس لنقابة أعضاء هيئة التدريس في تصريحٍ له ،،، الحسني يؤكد أن امتحانات قبول الهندسة والعلوم الادارية واللغات ستعقد في موعدها المحدد صبراً آل عميران في الندوة الخاصة بتدريب الماسحين لمنظومة الطوارئ في المحافظات المحررة التي أقيمت بجامعة عدن لدى زيارته التفقدية لكلية الحاسوب ،،، د. لصور يشيد بالجهود الحثيثة التي تبذلها عمادة الكلية وأعضاء هيئة التدريس فيها في اجتماعٍ استثنائي ،،، مجلس كلية العلوم الإدارية يقر عدداً من القضايا الطلابية المجلس الاستشاري الأعلى: الاعمال التطويرية الحالية بجامعة عدن ستحسن من البيئة التعليمية صبراً آل منصر بمشاركة (40) عضو هيئة تدريس مستجد ،،، جامعة عدن تدشن دورات التأهيل التربوي رئيس جامعة عدن يتفقد سير امتحانات القبول للسنة التحضيرية في كليتي الطب والتمريض استعداداً لانعقاده في الفترة (15-17 يناير 2018م) ،،، رئيس جامعة عدن يرأس اجتماعاً للجنة التحضيرية العليا للمعرض الوطني للاختراع ترجمةً لاتفاقية التعاون المشتركة ،،، رئيس جامعة عدن ومدير عام المؤسسة الاقتصادية يتفقدان أعمال إعادة تأهيل القاعات يشارك فيه أكثر من 100 دار نشر عربية ودولية ،،، وزارة الثقافة تنظم معرضاً للكتاب في رحاب جامعة عدن بحضور عددٍ من عمداء الكليات ونوابهم ،،، رئيس جامعة عدن يتفقد سير امتحانات السنة التحضيرية لكلية الصيدلة صبراً آل الحريري بحضور وزيري الصحة والتربية والتعليم ووكلاء المحافظة ،،، جامعة عدن تدشن امتحانات القبول للسنة التحضيرية في طب الأسنان كجهة استشارية لتنفيذ المشروع ،،، مركز المرأة يشارك في الدورة الخاصة بتدريب الوسطاء المحليين في لحج استعداداً للعام الجامعي القادم ،،، كلية الاقتصاد عدن تنظم حلقة نقاش لتقويم الأداء الأكاديمي للبرامج والخطط الدراسية برعاية الدكتور/ لعكل ،،، جمعية الحاسوب العلمية في التربية عدن تختتم دورة صيانة أجهزة الحاسوب مجلس كلية اللغات يعقد اجتماعه الدوري لشهر نوفمبر 2017م تنويه هام / جامعة عدن تؤكد أن يوم غدٍ دوام رسمي حفاظاً على أرواح الطلاب والطالبات ،،، جامعة عدن تؤجل امتحان القبول للسنة التحضيرية لكلية الطب رئيس جامعة عدن ووكيلي محافظة أبين يفتتحون قاعة الهيئة التعليمية بكلية التربية زنجبار ،،، ويضعون حجر الأساس لمشروع إعادة تاهيل كلية التربية زنجبار لبحث مجالات التعاون المشترك ،،، مركز المرأة يستقبل منسق منظمة أوكسفام